2025-06-04 15:25:36
模擬發(fā)酵,獨(dú)特風(fēng)味:模擬低溫酒精發(fā)酵工藝,讓產(chǎn)酒酵母在很合適的環(huán)境中發(fā)揮作用。國成臻白瓶在發(fā)酵過程中,嚴(yán)格控制各項(xiàng)參數(shù),使白酒不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且各項(xiàng)**指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)越。獨(dú)特的發(fā)酵環(huán)境促使酒液生成多種獨(dú)特風(fēng)味成分,口感層次豐富,同時(shí)嚴(yán)格遵循**標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者放心暢飲。高溫接酒,精華留存:高溫接酒環(huán)節(jié)是國成臻白瓶品質(zhì)提升的關(guān)鍵一步。在高溫狀態(tài)下,白酒中的精華部分得以保留,而一些高沸點(diǎn)不良成分則揮發(fā)出去,進(jìn)一步優(yōu)化酒體成分。接酒過程中,嚴(yán)格把控溫度與接酒時(shí)間,確保每一滴接取的酒液都純凈、醇厚,飽含白酒的精華。智能監(jiān)測釀造全程,實(shí)時(shí)采集數(shù)據(jù),品質(zhì)穩(wěn)定如一。橋東區(qū)醇香國成臻白瓶
高壓蒸糧,營養(yǎng)轉(zhuǎn)化:通過高壓蒸糧,國成臻白瓶實(shí)現(xiàn)糧食營養(yǎng)的精妙轉(zhuǎn)化。在高壓環(huán)境下,糧食中以淀粉為主的大分子營養(yǎng)物質(zhì)被充分分解,轉(zhuǎn)化為小分子,更利于微生物在后續(xù)發(fā)酵過程中分解、利用與合成。這不僅加速了發(fā)酵進(jìn)程,還使發(fā)酵更為充分,產(chǎn)生豐富多樣的風(fēng)味物質(zhì),為白酒增添醇厚口感與獨(dú)特香氣。低溫制曲,風(fēng)味源泉:以低溫制曲為核新工藝,國成臻白瓶極大限度保留成曲質(zhì)量的酶系和豐富的香味物質(zhì)。利用全自動控溫系統(tǒng),精細(xì)調(diào)控溫度與濕度,全年穩(wěn)定地保障制曲工藝的可靠性。低溫環(huán)境促使有益微生物生長繁殖,產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味前體物質(zhì),成為國成臻白瓶獨(dú)特風(fēng)味的重要源泉。橋東區(qū)醇香國成臻白瓶白瓶簡約,線條優(yōu)雅,純凈外觀,盡顯高雅品味。
匠心工藝鑄就優(yōu)越品質(zhì):國成臻白瓶的優(yōu)越品質(zhì),源于對釀造工藝的機(jī)制追求。從原料選取開始便嚴(yán)格把關(guān),精選的質(zhì)量高粱、小麥等糧食,為白酒奠定了醇厚的基礎(chǔ)。在釀造過程中,雙輪底發(fā)酵工藝是一大亮點(diǎn),酒醅在窖池底部歷經(jīng)兩輪發(fā)酵周期,特殊的厭氧環(huán)境促使微生物深度代謝,生成大量酯類、酸類等呈香呈味物質(zhì),賦予白酒濃郁醇厚的風(fēng)味。陶壇陳釀環(huán)節(jié)同樣關(guān)鍵,宜興陶壇的微孔結(jié)構(gòu)讓酒液能夠與外界緩慢進(jìn)行起體交換,乙醇分子與水分子逐漸締合,刺激性物質(zhì)揮發(fā),同時(shí)陶壇中的微量礦物質(zhì)滲入酒液,使得酒體口感愈發(fā)柔和,還擁有獨(dú)特的礦物氣息。每一道工序都凝聚著匠人的智慧與心血,共同鑄就了國成臻白瓶的非凡品質(zhì)。
制曲匠人匠心傳承:制曲車間里,老匠人憑借四十年的經(jīng)驗(yàn),用手掌感受曲塊的濕度,用鼻尖嗅聞發(fā)酵的香氣。他們嚴(yán)格遵循 “三翻三晾” 的古法,在高溫制曲過程中,每隔特定時(shí)間便要翻動曲塊,讓其均勻發(fā)酵。這種代代相傳的技藝,不僅保證了曲塊中微生物群落的平衡,更為國成臻白瓶帶來獨(dú)特的復(fù)合香氣,每一塊曲都是釀酒師與時(shí)間共同譜寫的杰作。陶壇陳釀的時(shí)光魔法:國成臻白瓶選用 20 年以上的老陶壇進(jìn)行陳釀,這些陶壇經(jīng)歲月打磨,內(nèi)壁布滿微小孔隙,如同呼吸的肌膚。酒液在陶壇中與外界進(jìn)行緩慢的 “氣體交換”,乙醇分子與水分子逐漸締合,辛辣味慢慢消散。隨著時(shí)間推移,酒中醛類物質(zhì)不斷氧化,生成更多酯類香氣物質(zhì),每一年的陳釀都讓酒體更柔和、風(fēng)味更濃郁,宛如時(shí)光施下的魔法。低溫制曲留香,酶系豐富,全自動控溫,穩(wěn)定工藝保障酒之風(fēng)味。
日常小酌,放松身心:忙碌一天后,倒上一杯國成臻白瓶,細(xì)細(xì)品味。在白酒的醇厚風(fēng)味中,身心逐漸放松,疲憊感消散。日常小酌不僅是對味蕾的享受,更是一種自我放松與調(diào)節(jié),讓生活多一份愜意。節(jié)日饋贈,情誼滿滿:逢年過節(jié),國成臻白瓶是饋贈親友的理想選擇。精美的包裝、優(yōu)良的品質(zhì),承載著滿滿的祝福與情誼。送一瓶國成臻白瓶,傳遞的是對親朋好友的關(guān)心與問候,讓節(jié)日氛圍更加溫馨。品牌傳承,品質(zhì)堅(jiān)守:國成臻品牌傳承多年釀酒技藝,對品質(zhì)始終堅(jiān)守。從原料采購到釀造工藝,再到成品出廠,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。憑借對傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新,國成臻白瓶在市場上贏得良好**,成為品質(zhì)白酒的帶表。高溫潤糧,去除雜質(zhì),保留營養(yǎng),為品質(zhì)打好前戰(zhàn)。橋東區(qū)醇香國成臻白瓶
老酒勾調(diào),不同年份酒融合,比例精確,成就完美酒體。橋東區(qū)醇香國成臻白瓶
酒花細(xì)密,品質(zhì)象征:將國成臻白瓶白酒倒入透明酒杯,酒花細(xì)密均勻地浮現(xiàn)。這些酒花如珍珠般晶瑩剔透,持續(xù)時(shí)間長,緩緩升起又徐徐落下。酒花的狀態(tài)是白酒品質(zhì)的重要象征,細(xì)密持久的酒花表明酒中成分協(xié)調(diào)穩(wěn)定,酒質(zhì)優(yōu)良。低度清爽,受眾廣闊:國成臻白瓶推出的低度酒款,清爽宜人,深受廣大消費(fèi)者喜愛。在保證白酒風(fēng)味的基礎(chǔ)上,降低酒精含量,使得口感更加柔和順口。適合初次飲酒者以及追求清爽口感的人群,無論是日常小酌還是社交聚會,都能輕松駕馭。橋東區(qū)醇香國成臻白瓶