2024-12-28 06:04:59
每個酒店廚房都有四組主要的排煙設(shè)備:排煙罩、排煙管、排煙風(fēng)機(jī)/罩和前后油煙凈化器！酒店廚房的排煙設(shè)備是排煙和保持廚房空氣新鮮的關(guān)鍵設(shè)備！使用時間長了，油、煙等物體聚集在排煙罩和排煙管內(nèi)，容易造成火災(zāi)隱患！下面小編將介紹這些設(shè)備的清洗方法！排煙管的清洗方法！部件:包括主管、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音器管、柔性連接件、彎頭、三通等！清洗方法:油煙管道的清洗重點(diǎn)是排煙口與煙罩的連接處，以及與煙罩平行的排煙管道內(nèi)部，必須徹底清洗！清潔管道的彎曲位置，如彎頭和三通，必要時在彎頭上開孔！外部油煙管道每季度清洗一次，但管道彎頭每季度清洗一次！排氣扇/柜的清洗方法！部件:風(fēng)扇包括電機(jī)和其他部件！風(fēng)扇柜就是把風(fēng)扇放在柜子里，包括風(fēng)扇和柜子！清洗方法:清洗時，先將電機(jī)或電機(jī)葉片拆下，再用鏟子清潔風(fēng)機(jī)葉片上的油污和風(fēng)機(jī)內(nèi)的油渣，然后用脫脂劑清洗，再用清水清洗！油煙管道清洗的標(biāo)準(zhǔn)和時間是多久？杭州餐廳油煙管道清洗多少錢
廚房的排煙系統(tǒng)在廚房中是占據(jù)非常重要的位置的，因?yàn)槿绻艧煵缓?，不僅會影響廚房里面的環(huán)境，還會影響菜品的質(zhì)量，所以我們需要定時清理排煙管道，保持清潔，這樣用起來也比較舒心，那么應(yīng)該怎么清洗呢?1、安裝清洗人員先拆下來管路的上截和下截，即空降法，此方法主要用于清理50公分以上的豎排煙道！煙道上邊固定高處**繩，系住**帶，安裝清洗人員從上至下清潔豎排煙道內(nèi)的油漬！此方法危險性較大，專業(yè)性強(qiáng)，堅(jiān)韌度較高，清潔效果好！由于豎排煙道一般積油較少，一年清理一次就可以！2、此方法勞動強(qiáng)度較大，即人工進(jìn)入法，針對超過40厘米厚為的平行面排煙道能夠人工鉆入進(jìn)行清理！需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配置低壓（36伏）照明電源！3、人工無法進(jìn)入時選用此方法，即拆卸法，當(dāng)排煙道低于40厘米時！安裝清潔人員依據(jù)當(dāng)場具體情況，每過一定間距拆裝一段排煙道向雙方拓寬清理，此方法效果好，難度系數(shù)大，堅(jiān)韌度堅(jiān)韌度高！杭州油煙管道清洗團(tuán)隊(duì)單位食堂油煙管道清洗。
排煙管道清潔：使用機(jī)器設(shè)備：這種清洗方法榀作難度具比較小的，話里干油污較少的油煙管道，在清洗的時候百先重要在管管內(nèi)噴灑適量的清洗劑，使油污發(fā)生軟化，然后再使用30m長的電動軟軸刷把油污刷洗干凈，這樣可以在一定程度上縮短清洗的周期！使用拆卸法：這種清洗方法清洗的效果是比較好的，但是施工的難度比較大，所用到的工人量也較大！在清潔的時候，技術(shù)人員會根據(jù)油煙管道的實(shí)際情況來將管道拆卸下來進(jìn)行清洗，清潔的質(zhì)量比較好！
油煙不僅影響城市居民身體健康，也給視覺景觀造成了很大的影響，嚴(yán)重影響市容，由于個別地域餐飲業(yè)與居民區(qū)相互交錯，也產(chǎn)生了廣的社會矛盾，因油煙問題引起的投訴日趨增加！☆油煙是一種由微小油滴、水氣、燃料分解產(chǎn)物等物質(zhì)混合而成的氣溶膠，在向大氣環(huán)境擴(kuò)散的過程中，會與空氣中的灰塵，地面的塵土等混合，形成粘膩不易清理的油漬！☆油煙附著在床單、窗簾、廚具等家具上，不僅難以清理損害家具，使投入巨資的裝修受到破壞，同時易滋生細(xì)菌、昆蟲等，引起各種疾?。∮蜔煾街诖矄?、窗簾、廚具等家具上，不僅難以清理損害家具，使投入巨資的裝修受到破壞，同時易滋生細(xì)菌、昆蟲等，引起各種疾?。∮蜔煿艿啦磺鍧崟惺裁春蠊?？
外部豎管道1、拆卸法.此方法是徹底、清潔效果是比較好方式，但施工難度大，工人數(shù)量也多，同時費(fèi)用也相對較高！清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)管道實(shí)際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)管道并向兩個方向延伸清洗，以確保清洗效果需要經(jīng)施工隊(duì)長檢驗(yàn)干凈無油污后方可允許安裝！2、開孔法此方法比拆卸法相對容易，費(fèi)用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距！具體方法是:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)里，通過開孔對管道內(nèi)進(jìn)行清潔;對每個孔進(jìn)行密封處理！3、機(jī)械設(shè)備法此方法容易操作、難度和工作里小、費(fèi)用也比較低，清洗效果同時也是比較好的，具體的方法是:在豎管道上端向內(nèi)噴灑化油劑油漬自動下滑直至水平管道內(nèi)，然后再用高壓清洗設(shè)備對其進(jìn)行沖洗施工人員操作過程中同時清理！油煙管道清洗公司哪家好？杭州食堂油煙管道清洗保養(yǎng)
油煙管道清洗方案都有哪些？杭州餐廳油煙管道清洗多少錢
油煙管道清洗清洗方法：1、人工進(jìn)入清洗法；在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓36伏照明電源！2、機(jī)器設(shè)備清洗法；此方法蕞容易操作，利用清洗機(jī)設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是蕞省人工的煙道清洗方法，適用于家用廚房油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清洗蕞為合適！但是對于商用廚房重油污的油煙管道，必須利用高壓清洗機(jī)設(shè)備清洗才行，在高壓清洗機(jī)清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進(jìn)行清洗！直接利用純物理高壓水**對重油污油煙管道進(jìn)行水射流剝離洗凈，可減輕勞動強(qiáng)度，提升作業(yè)效率，即避免燒堿對身體損傷，還可延長管道使用壽命！這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更高效、更環(huán)保！杭州餐廳油煙管道清洗多少錢
