遼寧小龍蝦加盟品牌 臺州憶口香餐飲管理供應 臺州憶口香餐飲管理供應

如今國內(nèi)龍蝦品牌日益增多，加盟商還是希望找到有實力，有特色的一個品牌。憶口香龍蝦是龍蝦行業(yè)中的佼佼者，已經(jīng)成為了眾多消費者心中的比較好的品牌，在這么龐大的人群支持下，憶口香龍蝦加盟項目的市場前景不容小覷。憶口香龍蝦品牌，結(jié)合當下消費者對龍蝦的需求，選用比較好的原材料和先進的工藝，打造了一款具有特色的龍蝦產(chǎn)品，受到廣大消費者的青睞與投資者的關(guān)注。至于憶口香龍蝦加盟費，如果在省級城市開一家憶口香龍蝦，需要投資的費用，可以跟我們聯(lián)系，其中在人員費用和店鋪租金方面需要用到比較多資金，因為大城市的勞動力成本和店鋪租金比較貴。

憶口香鹵蝦配方鹵水調(diào)制：1、將干辣椒2斤，花椒200克，新鮮黃姜7斤，蒜籽7斤，油炸至干香，待用。2、準備不銹鋼桶，加清水80斤，食用油15斤，豬骨、雞架各10斤及上述干炸料，大火燒開，小火慢慢熬制8小時。3、香料包用紗布包好。4、鹵水熬制好后，加鹽4.5斤、味精1斤、雞精1斤、白糖5斤，黃酒5斤，調(diào)味即可。5、如果量做少量的龍蝦，可以按照以上比例減半或者適當調(diào)整。鹵制過程：1、龍蝦用七成油溫，炸至外殼通紅，待用。2、將炸至好的龍蝦放入鹵水中小火鹵煮15分鐘即成。3、鹵至好的龍蝦裝盤上桌即可。